奶茶里到底有没有奶？暗访中，陌头奶茶东家均暗昧地称，"虽然添了鲜奶"，而对付奶精，则讳莫如深。然而，记者在店子操纵台下的柜子里，却发明白植脂末、植脂乳等奶精成品。

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　　对此，营养专家暗示，奶精中所含的反式脂肪酸，含有重金属，对人体康健很是倒霉，容易导致冠心病、糖尿病和肿瘤等疾病，还能致不孕不育。 　　【陌头小店】奶茶粉直接勾兑成奶茶

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　　奶茶店里的奶茶，到底是用什么做成的？为一探毕竟，记者以想加盟开奶茶店为名，暗访了武昌、汉口的十余家巨细奶茶店。 　　今朝，陌头的奶茶东家要分为两种，一种是小局限的，甚至没有店名的简略小店子；另一种是品牌连锁店或加盟店，局限较量大，看起来很正规。从漫衍范畴来看，奶茶东家要位于学校周边、商圈和住民社区较量会合的地段。按照地段差异，每杯原味奶茶的价值在2元—8元不等，而带水果味的奶茶，则还要贵一两元。 　　在武昌一所小学门前，中午一放学，小学生们就直奔门前一家奶茶店，购置各类口胃的奶茶。只见东家先是放点粉末在杯里，再添加点什么对象，然后倒上热水，快速搅拌，最后在封口机上一放，一杯奶茶就递给学生了。综观整个店面，除了奶茶粉、热水和杯子，最显眼的就是那台封口机，除此之外，再无大件设备。而在另一家奶茶店，为了迎接中午放学后的消费岑岭，东家竟提前将多种口胃的奶茶都泡好，封口存放。"就怕一放学，忙不外来。"东家说。 　　当生意偏僻下来后，记者向这些东家请教开店的生意经，对方均称，开奶茶店，没什么技能含量，要害是找好地段。交谈中，记者在这些店子的柜台下，都发明白一袋一袋的奶茶粉(奶精)和果味粉等。 　　【品牌大店】所用“鲜奶”=“植脂乳” 　　位于汉口贸易区的一家奶茶品牌连锁店里，整个店面看起来很是整洁、类型，并配有热水机、冰块机、电磁炉和多个不锈钢奶茶桶等建造设备和容器。记者提出，想喝一杯真正含有牛奶的奶茶。只见穿着整齐的事恋人员，从一个玻璃罐里舀出一小勺比牛奶更稠的乳白色液体，放进杯子里，再加了些果酱和茶水，用力搅拌和晃动，就做出一杯奶茶了。 　　记者问：“这乳白色液体是鲜牛奶吗？”事恋人员指着冰柜里的一只盒子说，“都是从哪里倒出来的，虽然是鲜牛奶”。记者细细一看，那只盒子上标注的是“植脂乳”。后据相识，植脂乳跟植脂末雷同，也是奶精的一种，也不属于真正的牛奶。 　　记者发明，在这家店面里，还整齐地摆放着标有“红茶”、“绿茶”等字样的不锈钢桶。事恋人员说，那内里装的是提前泡好的茶水。